MEUNERIE: la Maison Cholat récompense ses clients

La société MAISON CHOLAT / T : 04.74.80.01.33 (siège à Morestel), spécialisée dans la meunerie, a célébré l’excellence de ses clients. Il s’agit d’artisans boulangers et de producteurs de la région. Les clients ont été audités par des clients mystères recrutés et formés par GAULT & MILLAU. Les 90 meilleures boulangeries et 20 producteurs de fromages, charcuteries et viandes, fruits et jus, ont été inscrits dans l’édition régionale du guide. Le but est aussi d’aider les professionnels à améliorer produits et services. Des prix d’excellence ont été remis à des artisans boulangers, des producteurs et transformateurs. www.francois-cholat.fr