EAUX MINERALES : Une nouvelle usine pour les Sources du Pestrin

Eric Besson, qui a repris en 2012 les SOURCES DU PESTRIN / T : 04.75.94.41.04 (siège à Meyras) investit 2,5 M€ dans la rénovation et l’agrandissement de cette entreprise de production d’eaux minérales (eau gazeuse Ventadour et eau plate Chantemerle). 1 M€ est dédié à la construction d’un nouveau bâtiment, qui a débuté en janvier 2016. Cette nouvelle usine s’adossera au bâtiment historique. L’ancienne usine d’embouteillage sera détruite. 1,5 M€ sera par ailleurs consacré à l’acquisition d’équipement, notamment des machines d’embouteillage. Opérationnel au printemps 2016, le nouvel outil de production permettra de tripler la production, qui passera de 2.000 bouteilles/heure à 6.000, avec deux créations d’emploi à la clé.