DISTILLERIE: un whisky made in Haute Loire

La DISTILLERIE DES BUGHES (siège à Solignac-sur-Loire) est la première à produire du whisky artisanal dans le département. Elle n’utilise qu’un seul grain 100 % malt d’orge venu de Belgique. Elle procède à un deuxième palier de brassage afin de développer les arômes. La gamme est baptisée Home Distillers et compte un single malt tradition et un single malt classic. La société a été créée en  2017 pour la production et la commercialisation. Elle a été soutenue par le RESEAU ENTREPRENDRE AUVERGNE et travaille avec le grossiste MARCON (siège à Saint Bonnet Le Froid). www.cavemarcon.com