BRASSERIE: la Cocotte Maltée propose d’apprendre à brasser
La COCOTTE MALTEE (siège à Aubière) est un nouvel acteur du secteur de la brasserie. Cependant, la société se distingue et n’est pas une nouvelle microbrasserie. Elle propose en effet aux passionnés de venir brasser leur propre bière. Une campagne de financement participatif a été lancée au début de l’année. Le but de l’entreprise est de partager la passion des deux dirigeants pour le malt et le houblon. Les premiers apprentis brasseurs seront accueillis dès le mois prochain dans un atelier de 140 m². La formation dure 4 heures pour brasser 18 L de bière. Le tarif est de 150 €.
