BOISSONS : les brasseurs artisanaux s’unissent contre les grandes marques

Les bières artisanales et atypiques grappillent au fil des années des parts de marché aux grands groupes du secteur. Plusieurs brasseurs du Poitou, comme PIRATES DU CLAIN de Ligugé dans la Vienne, La Belette de Pamproux, La PC de Fort et la Chamoise de Bessines, toutes trois dans les Deux-Sèvres, se sont récemment réunis dans les locaux de la cave LA CERVOISERIE POITEVINE, cave à bières de spécialité située rue de Chaumont à Poitiers, pour une dégustation-vente destinée aux consommateurs. En France, on compte actuellement 950 brasseries artisanales. www.lacervoiserie.com / http://piratesduclain.org / www.lachamoise.com