BOISSON : la brasserie Cambier dépasse ses objectifs
La société BRASSERIE CAMBIER (siège à Croix), est spécialisée dans la fabrication de bières artisanales. Avec une production de 1300 hectolitres de bière en 2016, l’entreprise a dépassé ses objectifs, alors qu’elle avait prévu 4000 litres mensuels, contre 18 000 litres actuellement. Cambier travaille avec des fournisseurs de malt locaux, et distribue ses six bières artisanales et ses deux saisonnières dans des établissements de l’agglomération lilloise, ainsi qu’en vente directe pour moitié. www.brasserie-cambier.fr
