BIERES: Une Petite Mousse se lance dans la Brasserie

La société UNE PETITE MOUSSE (siège à Saint Paul de Varces), qui propose des box de bières, se lance dans la brasserie. Ainsi, elle produit une première bière artisanale ambrée à l’écorce d’orange. La société s’est installée le mois dernier dans de nouveaux locaux à Echirolles. Ils s’étendent de 400 m² pour 100.000 € d’investissements. La société voit cela comme un laboratoire et vise à répondre à ce que souhaitent les clients de sa communauté qui compte 30.000 personnes. La première bière a été mise au point avec la Brasserie Dauphine et une autre le sera avec la Brasserie Mandrin jusqu’à ce que les équipements soit tous installés. www.unepetitemousse.fr