ARTISANAT : la filière du fromage réunit dans une boutique près de Le Blanc

La boutique de la MAISON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LOCAUX, basée à Pouligny-Saint-Pierre dans l’Indre, regroupe actuellement près de quarante producteurs locaux autour de 200 références. L’établissement, qui connaît un réel succès, devrait prochainement doubler sa surface avec la création d’un espace de dégustation. Un investissement de 60 000 € qui pourrait être financé sur le mode participatif. http://maisondufromage.fr