AMENAGEMENT : Nouvelles vies pour la Fromagerie de Xertigny

L’ASSOCIATION LES AMIS D’ICI (siège à Xertigny/88) qui s’occupe de réhabiliter et redonner vie aux locaux de l’ancienne fromagerie locale, annonce l’installation prochaine de 2 entreprises sur le site, à savoir une légumerie et conserverie et une entreprise de conditionnement et transformation de fruits rouges. Une campagne de marketing et communication va être mise en place pour attirer de nouveaux porteurs de projet, pour mettre en location des locaux inutilisables pour travailler, les anciennes caves d’affinage de l’emmental, dont plusieurs entreprises profitent déjà. Un service de conciergerie va être développé, afin de leur faciliter diverses tâches (gestion du courrier, secrétariat, accueil…). L’Association a déjà fait venir sur site l’entreprise « les paniers de Nico » qui stocke et prépare des cagettes de fruits et légumes bios qui sont distribuées, pour l’instant, autour de Remiremont/88. Une microbrasserie s’est également installée depuis, le 1er brassage a eu lieu le 6 mai dernier. 717 litres ont été produits. www.mairie-xertigny.fr/dynamic/pdf/amisdici.pdf