AGROALIMENTAIRE : Situation de l’abattoir du Mercantour

L’audit de l’ABATTOIR DU MERCANTOUR / T : 04.93.05.07.90 (siège à Puget-Théniers) dans le domaine de la protection animale, qui a été réalisé par la direction de la protection des populations, le 23 avril dernier, dans le cadre des instructions du Ministre de l’Agriculture, a donné lieu à la détection de non conformités et à une mise en demeure. Cette mise en demeure qui exigeait la mise en place sous deux mois de mesures correctives. Ces mesures concernaient la conformité d’un équipement d’électronarcose et la nécessité de compléter la description des modes opératoires. Le Préfet des Alpes-Maritimes prend acte de la fermeture qui a été décidée ce matin par la direction de l’abattoir et indique que la reprise de l’activité ne pourra être opérée qu’après la mise en œuvre des correctifs demandés à l’exploitant. Une mission de la DDPP sera diligentée avant ré-ouverture dans l’objectif de constater la conformité des installations avec la réglementation. Cette mission sera complétée par une inspection qui sera réalisée après ré-ouverture. www.economie.gouv.fr