AGROALIMENTAIRE : Sepoa Delgove développe le saumon fumé artisanal
La société SEPOA DELGOVE / T : 02.35.29.18.40 (siège à Fécamp), née de la fusion entre SEPOA et Delgove, est spécialisée dans le salage et le fumage artisanal au bois de hêtre des produits de la mer. L’entreprise travaille avec différents types de saumon de qualité, et réalise une fumaison à froid artisanale, transformant notamment également 350 tonnes de filets de harengs chaque année. Alors que la Sepoa possédait jusqu’en 2003 des navires de pêche, elle s’est concentrée sur la transformation des poissons, et propose désormais ses produits dans un magasin atelier.
