AGROALIMENTAIRE, PECHE : Le spécialiste de la crépidule SLP placée en liquidation
La société SLIPPER LIMPET PROCESSING / T : 02.99.89.92.84, fondée en 2008 à Cancale, était spécialisée dans la récolte et la préparation des crépidules, parfois nommé berlingot de mer. SLP a été placée en liquidation judiciaire le 2 août 2016. Ce coquillage invasif de la baie du Mont-Saint-Michel est particulièrement affectionné des consommateurs américains. SLP a réalisé un chiffre d’affaires de 189 k€ en 2015. Elle employait une douzaine de salariés.
