AGROALIMENTAIRE: Nouveau patron et nouvelles perspective pour la Fromagerie « Le Manslois »
David Paulet, petit-fils de la fondatrice, est le nouveau dirigeant de la fromagerie LE MANSLOIS / T : 05.45.62.13.82 (siège social à Rivières/ Charente). Le nouveau dirigeant prévoit notamment de moderniser l’outil de production et veut s’attaquer au marché du bio. Le Manslois produit 2100 fromages par semaine en hiver, 2400 en été.
