La chocolaterie-pâtisserie Nelson (siège social à Saint-Etienne/Loire, CA 800 000 euros, 15 salariés) investit 1,3 million d’euros dans un laboratoire de 500 m² en cours de construction sur le nouveau parc d’activités économiques Pierre-Loti de Saint-Etienne. Livraison prévue en février 2023. www.lenelson-patisserie.com
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