AGROALIMENTAIRE : Lesaffre installe son centre de bactérie à Loos
La société LESAFFRE INTERNATIONAL / T : 03.20.81.61.00 (siège à Marcq en Baroeul), spécialisée dans la fabrication de levures et la fermentation, travaille dans la conception et la production de solutions innovantes pour l’agroalimentaire, et notamment pour la panification. Le groupe vient d’installer son centre de bactéries, unique au monde, à proximité du bioincubateur d’EURASANTE / T : 03.28.55.50.50 à Loos, où il réalisera ses identifications d’enzymes et de bactéries. Le centre de 900 m² regroupe déjà une dizaine d’employés et devrait s’agrandir sur 2800 m² et employer une quarantaine de personnes prochainement, comptant au total 10 000 salariés sur 65 sites dans le monde, pour un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros. www.lesaffre.com
