AGROALIMENTAIRE: Le fromage rocamadour a triplé ses ventes

Le célèbre fromage rocamadour, produit dans le DEPARTEMENT DU LOT / T : 05.65.53.40.00 a su profité de l’impact de la grande distribution pour tripler ses ventes au cours de l’année 2015. Les ventes continuent de progresser de 1 à 5% par an. Le rocamadour est devenu la deuxième appellation fromagère de chèvre, dépassant le crottin de Chavignol. La grande distribution représente 40% de ses ventes.