AGROALIMENTAIRE, LAIT : Eurosérum s’implante également à Carhaix

EUROSERUM / T : 03.84.96.11.11 (siège social à Port-sur-Saône, 70), filiale du groupe Sodiaal, a démarré le 18 juillet dernier la construction d’une usine de déminéralisation du lactosérum (petit-lait) à Carhaix. C’est déjà sur la commune de Carhaix que le géant chinois SYNUTRA / T : 02.98.81.88.88 avait choisi d’implanter plusieurs de ses usines de transformation de lait. L’usine Synutra sera d’ailleurs inaugurée le 28 septembre 2016. Eurosérum fera entrer de 300 000 à 4000 tonnes de lactosérum par jour afin de le déminéraliser. Par un "processus de haute technicité", le calcium, le potassium et la magnésium, impropres à la consommation pour les nourrissons, sont retirés. Eurosérum travaillera directement avec Synutra, en lui fournissant 70 tonnes d’extraits sec par jour. Ces extraits seront ensuite transformés en lait en poudre. hwww.euroserum.com/