AGROALIMENTAIRE: La Maison Mayté envisage un investissement de 4 millions d’euros

La charcuterie MAYTE / T : 09.61.24.07.56 (siège social à Saint Jean Le Vieux/ Pyrénées-Atlantiques, CA 3,3 millions d’euros) va, afin d’augmenter sa production, construire un nouveau laboratoire de 1700 m² sur la zone Herri Bastera à Saint Jean le Vieux. La société Mayté prévoit aussi la rénovation des 900 m² actuels dotés d’un nouveau séchoir pour une capacité d’affinage de 12 000 jambons contre 700 actuellement. Ces deux opérations représentent un investissement de 4 millions d’euros. Depuis 1884, l’entreprise Mayté est spécialisée dans la charcuterie basque haut de gamme.    www.charcuterie-mayte.com