AGROALIMENTAIRE : La fromagerie bio de Cerneux-Monnot prépare son développement
La SOCIETE COOPERATIVE LA FRUITIERE DE CERNEUX MONNOT / T : 03.81.43.76.18 (siège à Bonnétage, Doubs/25 ; 5 salariés), certifiée bio depuis 1976, s’apprête à engager un projet d’agrandissement et de diversification à l’occasion de ses 50 ans d’activité en agriculture biologique. Implantée à 900 m d’altitude dans le Haut-Doubs, la fruitière transforme du lait bio pour la production de comté et dispose d’une boutique sur site. Ce projet vise à accompagner la pérennité économique de la coopérative et à élargir son offre, dans un contexte de valorisation des filières locales et biologiques. https://www.comte.com/
