AGROALIMENTAIRE : la Confiserie du Nord s’adapte et double sa production de Têtes Brûlées
La CONFISERIE DU NORD / T : 03.20.37.38.37 de Neuville-en-Ferrain a multiplié par deux sa production des bonbons Têtes Brûlées dont 6 000 tonnes devraient sortir en 2022 (contre 3 000 en 2018). Le PDG de SUCRALLIANCE annonce également que le coût énergétique va augmenter davantage que le coût des matières, qui sont déjà en augmentation, et qui devraient se répercuter dans le prix du produit. Pour autant, le marché de la confiserie ne subit pas le contre-coup de l’inflation d'après ce dernier, la période d’Halloween représentant par ailleurs 20 % de l’activité de la marque. www.confiseriedunord.com
