AGROALIMENTAIRE : La Baratte Bordelaise, porteuse de la marque Beurre de Bordeaux, est liquidée au Bouscat
En cessation de paiements depuis le 20 mars, l'entreprise LA BARATTE BORDELAISE (siège au Bouscat/33), fondée par François Demarque et Sébastien Fouché et commercialisant le Beurre de Bordeaux, a été placée en liquidation judiciaire le 29 avril. Cette décision met un coup d’arrêt à une entreprise positionnée sur un beurre de tradition ancré dans l’identité locale, rapport le journal Sud Ouest.
