AGROALIMENTAIRE: investissements chez Guilloteau

La société GUILLOTEAU / T : 04.74.87.53.00 (siège à Pelussin, site à Belley), spécialisée dans la fromagerie avec le Pavé d’Affinois, investit sur le site de Belley. En effet, la production est en hausse et le groupe EURIAL procède à des investissements au sein des ateliers et pour la modernisation du système de rejets des effluents. Dans les prochaines semaines, une nouvelle ligne d’emballage sera installée. 10.000 mini fromages pourront être emballés par heure dès la fin du mois prochain. Le CA est en hausse de 10 % sur les deux sites et la production de 8 %. La fromagerie a été rachetée par Eurial en juin 2016. 710.000 € sont investis dans l’atelier de conditionnement. 80.000 € le sont pour la modernisation et l’automatisation du système de nettoyage. Un dispositif de contrôle des effluents sera en place dès avril pour analyser le débit et les produits chimiques de nettoyage, mesurer l’acidité en continu.