AGROALIMENTAIRE : Inauguration d’une légumerie de 1.500 m²

Le prestataire de services de restauration collective ELIOR / T : 01.40.19.50.00 et le distributeur de produits bio et locaux ACADE ET BIO viennent de procéder à l’inauguration sur le territoire de la commune des Mureaux d’une légumerie de 1.500 m², où seront désormais traités les légumes produits par une cinquantaine d’exploitants agricoles régionaux. Des travailleurs handicapés d’ESAT des Yvelines en assureront le nettoyage, l’épluchage et l’emballage. 1.500t de produits devraient y être conditionnés chaque année, dont 500t destinés aux 700 cantines scolaires franciliennes desservies par Elior. www.elior.fr/