AGROALIMENTAIRE : Fleury Michon prêt à mieux payer les éleveurs bio

Suite aux États généraux de l’alimentation, FLEURY MICHON / T : 02.51.66.32.32 souhaite lancer une filière bio d’excellence pour la viande de porc : elle espère convaincre des éleveurs déjà installés de se tourner vers des produits bio plus haut de gamme, et se dit prête à les payer trois fois plus. Le bio ne représente encore que 3% des volumes et 4% du chiffre d’affaires pour Fleury Michon, mais il croit fortement ces dernières années.