AGROALIMENTAIRE: création d’une Cité de la Raviole

Un Cité de la raviole va être créée à Romans-sur-Isère. Cette spécialité qui prend la forme d’un carré de pâte alimentaire fourré au fromage aura donc son lieu inspiré de la Cité du Chocolat de Tain-l’Hermitage fondée par VALRHONA / T : 04.75.07.90.90. La cité comprendra un espace muséographique et historique de la raviole, une nouvelle boutique, un restaurant. Le projet a été dévoilé lors d’une conférence menée par SAINT JEAN / T : 04.75.05.83.80 (siège à Romans-sur-Isère) annonçant le recrutement de 25 peronnes. Il entre dans le cadre d’un plan d’investissements plus large de 20 à 30 M€ qui seront investis d’ici 2025 à Romans. Il compte la Cité, un nouveau siège, une nouvelle usine à pâtes fraîches. www.saint-jean.fr