AGROALIMENTAIRE: Clac, des tartinades auvergnates
La société CLAC (siège à Cournon d’Auvergne) propose des tartinades entièrement bio et auvergnates. Il s’agit d’une conserverie locale et artisanale qui vient d’ouvrir ses portes et qui ne propose donc que des produits bios et régionaux. La gamme proposée depuis quelques mois propose des tartinables à base de légumes de saison, associés à des fromages régionaux et des produits locaux. Il n’y a ni conservateurs ni arômes artificiels. Les produits sont conditionnés en bocaux en verre. Une dizaine de recettes bio et vegan sont disponibles. La société a été fondée par Julien Anglade originaire de Normandie.
