AGROALIMENTAIRE: Baisse importante de la production de foie gras en 2017

Michel Prugue, président de COOP DE FRANCE (siège social à Paris/ 75011) à livré une interview au journal LES ECHOS SA / T : 01.44.88.46.46 dans le cadre du Salon de l’agriculture où il déclare qu’il pourrait y avoir "une baisse de 25 % de la production de foie gras en 2017". Michel Prugue craint également que beaucoup d’exploitions agricoles n’auront les moyens de se mettre au niveaux des nouvelles exigences agricoles et qu’ainsi la production de foie gras va être délicate. Coop de France, l’entreprise coopérative agricole est une organisation économique d’agriculteurs qui ont décidé de mutualiser les moyens de production, de transformation et de commercialisation de leurs produits agricoles.   www.coopdefrance.coop