AGRICULTURE : Moulin de l’Olivette reste n°1 de l’huile d’olive

La société MOULIN DE L’OLIVETTE (siège à Manosque, CA : 752 224 € en 2014 ), Coopérative Agricole fondée en 1928, s’est vue adjuger la médaille d’or dans les catégories huile A.O.C Provence et huile d’olive de France fruité vert au Concours Générale Agricole du Salon de l’agriculture de Paris. Une aubaine pour la coopérative qui a souffert d’une année 2015 particulièrement maussade. Principale responsable la mouche de l’olive qui a prospéré dans les récoltes, entraînant une chute de -70% de la production dans la région. À l’inverse de l’an dernier, en se début d’année 2016, tous les voyants sont donc au vert pour le Moulin de l’Olivette. www.moulinolivette.fr