AGRICULTURE : Lancement de la saison de la framboise chez Panach’Fruits

Chaque année, le producteur vendéen PANACH’FRUITS / T : 06.80.75.58.59 produit entre 250 et 300 tonnes de framboises depuis Saint-Hilaire-la-Forêt. Pour la vériété Tulameen, la production s’étale de la mi-mars au début du mois de janvier. "Nous sommes le premier producteur de framboises de bouche en France", confie le co-dirigeant Jean-Marie Audigane. Pour maintenir son rythme de production, la société place 55 000 framboisiers dans les serres en verre gérées par informatique "pour assurer la production du printemps. A l’automne, on remettre les 55 000 pieds gardés dans le frigo, et l’été, les serres en plastique prendront le relais avec 40 000 pieds". Panach’ Fruits emploie 9 salariés toute l’année et une centaine de saisonniers. www.panachfruits.fr