VITICULTURE : Un nouveau chai au Domaine Lamballe
Le DOMAINE LAMBALLE construit à Baden un chai ultramoderne dédié à la fois à la production viticole et à l’œnotourisme, avec espaces de dégustation, d’événementiel et un jardin d’art contemporain. Porté par un investissement de 6,2 millions d’euros, le bâtiment sera opérationnel en 2027, tandis que les premières vendanges sont prévues dès l’été 2026. À terme, le vignoble bio atteindra 30 hectares pour une production annuelle visée de 200 000 bouteilles, principalement vendues en direct. www.domaine-lamballe.bzh
