VITICULTURE : Les vins d’Alsace en lice pour le concours général agricole
Le COMITE INTERPROFESSIONNEL VIN D'ALSACE / T : 03.89.20.16.20 (siège à Colmar, Haut-Rhin/68) a organisé la pré-sélection régionale des vins d’Alsace en vue du concours général agricole de Paris. Au total, 388 bouteilles issues des millésimes 2024 et 2025 ont été dégustées par 108 jurés, afin de retenir jusqu’à 60 % des échantillons appelés à représenter la région lors de la finale nationale. Cette sélection met exclusivement en avant les vins de cépages, avec une dynamique particulièrement favorable aux crémants, qui représentent désormais près de 40 % de la production régionale. En 2025, la filière viticole alsacienne a enregistré un recul des ventes de 2,5 %, tandis que la production s’établit autour de 840.000 hectolitres, en légère baisse en raison des conditions climatiques. https://www.vinsalsace.com/fr/
