VITICULTURE: Les vignobles bordelais misent sur la qualité

Malgré des vendanges tardives qui arrivent, et un début d’année assez pluvieux, les différents vignobles bordelais sont plutôt optimistes et misent sur un vin de qualité. Les viticulteurs espèrent dépasser les 5 millions d’hectolitres qui constituent la moyenne de la récolte. Sur la qualité du vin, les viticulteurs pensent que la sécheresse de cet été peut jouer en leur faveur.