VITICULTURE : Le CIVB plus vigilant

Le CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX / T : 05.56.00.22.66, décide de ne plus publier ni diffuser la cotation des vins de Bordeaux en vrac, estimant que cela "tirent vers le bas les prix moyens de la filière". Le CIVB représente 5 300 viticultures, 300 maisons de négoce, 29 caves coopératives et 77 courtiers. www.bordeaux.com