VITICULTURE : la Cave de la Bidoire a été agrandie
En 2010, huit vignerons de l’appellation Châteaumeillant avaient décidé de se réunir au sein d’une coopérative d’utilisation du matériel agricole, la CUMA DE SIOUDRAY, pour partager leurs équipements, leurs savoir-faire et bénéficier d’installations modernes. La cave commune de la CUMA, « La Bidoire » située sur la commune d’Urciers près de la Châtre, vient d’être agrandie de 120 m² pour accueillir un pressoir et une table de tri.
