VITICULTURE: Jaboulet se tourne vers le bio

Le domaine viticole JABOULET / T : 04.75.84.68.93 (siège à Tain l’Hermitage) s’est engagé dans une démarche environnementale. En effet, des ruches, des hôtels à insectes, des nichoirs ont été installés dans le domaine de Mercurol par la Ligue de Protection des oiseaux. Le but est de participer à la bio-diversité. La maison Jaboulet s’est tournée vers le bio. Le but de ces actions est de faire cohabiter les espèces et réimplanter les essences naturelles près de ce vignoble afin de réaliser une conversion au bio. Ces installations doivent favoriser le développement de la faune. Par la suite, cela devrait permettre de parvenir à la biodynamie, soit sans intervention humaine. www.jaboulet.com