VITICULTURE : Bertrand Trepo banalise les vendanges nocturnes

Premier viticulteur à lancer en 2008 les Vendanges nocturnes dans la Marne pour limiter l’oxydation du raisin, Bertrand Trépo, producteur de champagne à Vanault-le-Châtel/51, en a fait un rendez-vous incontournable. Betrand Trepo est notamment en charge du marché viticole du cabinet d’expertise comptable et conseil CDER de Châlons-en-Champagne, et est l’héritier d’un petit vignoble vitryat : TREPO LERIGUIER. www.trepo-leriguier.com