VINS : Nouveau recours de la FNPEC contre 8 IGP

La FEDERATION NATIONALE DES PRODUCTEURS ET ELABORATEURS DE CREMANT (siège à Colmar/68) a posé un nouveau recours devant le conseil d’Etat contre les cahiers des charges de 8 IGP (Indication Géographique Protégée), qui ont pourtant été validés en novembre dernier par l’INAO. Les producteurs de crémant contestent le cahier des charges pourtant revu une 1ère fois par les IGP visées sur la partie concernant l’élaboration d’effervescents. Les 8 IGP dans le collimateur de la fédération sont : Pays d’Oc, Méditerranée, Comté Tolosan (Sud-Ouest), Coteaux de l’Auxois et Coteaux de Tannay (Bourgogne), Côtes de la Charité (Val de Loire), Vins des Allobroges et Coteaux de l’Ain (Savoie). www.cremants.com