VINS : Le vignoble des Côtes de Toul en forte croissance

L’AOC « Côtes de Toul » lance les festivités de son vingtième anniversaire en même temps que les vendanges. Grâce à une dynamique collective audacieuse, le premier vignoble de Lorraine affiche une insolente croissance. Ainsi, selon Stéphane Vosgien, le président de l’ODG AOC COTES DE TOUL – ORGANISME DE DEFENSE ET DE GESTION DE L’AOC COTES DE TOUL : « En 15 ans, les surfaces de vignes en AOC sont passées de 90 à 110 ha, mais ça ne suffit toujours pas à répondre à la demande ». Le président des vignerons doit faire face à un déficit de terres exploitables, 125 ha devraient être exploités d’ici à 2020 selon les professionnels du vignoble Toulois. www.aoc-cotesdetoul.com