VINS : Le domaine Oury-Schreiber développe son vin effervescent bio Henri II
Le domaine viticole exploité par OURY ANNA KATHARINA ANDREA nee SCHREIBER / T : 03.87.52.09.02 (siège à Marieulles-Vezon, Moselle/57) produit un vin effervescent biologique en méthode traditionnelle sous la cuvée Henri II. Certifié bio depuis 2018, le domaine exploite 9 hectares de vignes et mobilise une dizaine de personnes, avec une production annuelle d’environ 30.000 bouteilles. Dirigé par Angélica Oury, le domaine mise sur une viticulture respectueuse des sols et des principes de biodynamie, tout en développant sa présence auprès des cavistes, restaurateurs et établissements gastronomiques de la région. https://ouryschreiber.fr/
