Le COMITE INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE CHAMPAGNE / T : 03.26.51.19.30 (siège à Épernay, Marne/51) fixe le rendement commercialisable de la vendange 2026 à 8.800 kg par hectare, contre 9.000 kg en 2025. Cette décision vise à adapter la production à l'évolution du marché tout en poursuivant le rééquilibrage des stocks et en préservant la viabilité économique de la filière. https://www.champagne.fr/fr
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