SANTE : l’ex-président du CIVB Bernard Farges se défend suite aux accusations de pesticides portant sur le cru 2014 du Château de l’Enclos

L’association anti pesticides Alerte aux toxiques a publié les résultats d’une analyse portant sur le cru 2014 du Château de l’Enclos, à Mauriac, révélant la présence de 16 molécules de pesticides, dont 4 dits "CMR" (cancérigènes, mutagènes, reprotoxiques). Bernard Farges, l’ancien président du CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX / T : 05.56.00.22.66, a publié ce vendredi une lettre ouverte en forme de réponse où il explique avoir diminué l’utilisation de pesticides depuis 2016 et avoir également limité le recours aux CMR à chaque fois que c’était possible. "J’espère bien réussir, en 2018, à n’en utiliser aucun" indique-t-il également. www.bordeauxvignobleengage.com