PÊCHE : Les huîtres du bassin d’Arcachon de nouveau autorisées à la vente

3 semaines après leur interdiction, les huîtres du Bassin d'Arcachon/33 sont de nouveau autorisées à la vente par la Préfecture de Gironde. Selon les services de l’Etat :  « aucun nouvel événement contaminant n’a été enregistré sur les coquillages en provenance du bassin d’Arcachon » depuis le 22 décembre, date de la dernière récolte d’huîtres à l’origine de l’une des infections alimentaires. », rapporte le Journal Le Monde. Une bonne nouvelle saluée par le CRCAA - COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE ARCACHON AQUITAINE / T : 05.57.73.08.43 (siège à Gujan-Mestras/33). https://www.marque-bassin-arcachon.fr/