PECHE : des huîtres de Normandie interdites à la consommation

La PREFECTURE DU CALVADOST : 02.31.30.62.48 avait annoncé vendredi 29 décembre l'interdiction de commercialisation et de consommation d’huîtres en provenance de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay, ainsi que de Saint-Vaast-la-Hougue dans la Manche, suite à des analyses menées sur des huîtres d’élevage qui confirment la présence de norovirus à l'origine de plusieurs intoxications alimentaires. Les professionnels du secteur estiment que cette interdiction est « une catastrophe » à la période la plus importante de l'année.