ELEVAGE : une dinde de Licques pour le réveillon de l’Elysée

Une dinde de Licques, provenant d’un éleveur d’Hocquinghen, a été choisie pour le réveillon de l’Elysée, alors qu’un poulet de Licques avait déjà été choisi pour la COP21. L’éleveur Philippe Foulon, qui élève 1600 dindes, rencontrera à cette occasion la conseillère agricultrice d’Emmanuel Macron. La dinde de Licques est certifiée label rouge depuis près de 30 ans, l’introduction des volailles sur place datant de plusieurs siècles. Chaque année, 10 000 dindes sortent de l’ABATTOIR DE LICQUES / T : 03.21.35.05.42.