AGROALIMENTAIRE / PECHE : Atlantic Limpet Development va exporter 30 t de crépitude chaque mois

C’est en 2008 que l’entreprise ALD – ATLANTIC LIMPET DEVELOPMENT (siège à Cancale, 35) s’est spécialisée dans la valorisation de la crépitude, un coquillage invasif qui colonise la baie du Mont-Saint-Michel. Elle s’apprête aujourd’hui à signer un gros contrat avec le groupe nord américain Sea Pact, spécialisé dans l’alimentaire, qui devrait porter sur l’exportation de quelque 30 t par mois. L’usine de production va bientôt passer de 13 à 18 employés et pourrait encore recruter 30 personnes d’ici 2017. www.lacrepidule.com