Président de la chambre d’agriculture de la Nièvre, Cyrille Forest a été élu président de l’association CHAROLAIS DE BOURGOGNE (siège social à Bretenière/Côte-d’Or), structure qui fédère la filière des éleveurs de vaches charolaises possédant une Indication géographique protégée (IGP). Il succède à Vincent Pommery. www.charolaisdebourgogne.org
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