AGRICULTURE: Le bio progresse en Auvergne

Le nombre de conversions à l’agriculture biologique est hausse en Auvergne. C’est ce qu’affirme la CHAMBRE D’AGRICULTURE. Près de 9 français sur 10 ont consommé du bio l’an dernier et près de 7 sur 10 en consomment régulièrement. La part était de 2 % il y a 20 ans. 2 à 3 ans sont nécessaires pour la conversion et la région compte un fonds d’aide de 600.000 €. Les conversions ont été multipliées par 6 en 2010. Le budget Bio de la région a été aussi multiplié par 6 avec 1,3 M€ par an contre 200.000 en 2010. On a ensuite assisté à une baisse jusqu’à l’explosion l’an dernier. Le but est d’atteindre une augmentation de 30 % du nombre de producteurs bio d’ici 2021.