AGRICULTURE : l’agneau AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel bientôt proposé sur le marché de Rungis
La REGION NORMANDIE a décidé de mettre les éleveurs d'agneaux normands produits sous l'AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel en relation avec les opérateurs de Rungis et les acteurs de la viande pour ouvrir le marché sur des filières plus rémunératrices. Les opérateurs de Rungis ont annoncé à l'issue de la rencontre, qui s'est tenue le mercredi 29 mai, que des commandes seraient prochainement passées afin de proposer l'agneau AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel à la vente sur le premier marché B to B de produits frais d'Europe. www.aop-pressales-montsaintmichel.fr
