AGRICULTURE : des plantes médicinales dans le Berry

DANIEL ROUILLARD, agriculteur à Saint-Amand-Montrond depuis 1983, cultive aujourd’hui des plantes médicinales sur un peu plus du quart de ses 120 ha de champs. Onagre, bourrache, cameline ou lin sont produits avec des rendements certes faibles, mais qui sont un gage de leur qualité. La filière en France de production de plantes médicinales reste peu structurée, et les revendeurs qui les commercialisent préfèrent souvent les importer depuis l’Asie. Un paradoxe auquel l’agriculteur souhaiterait remédier, via une culture raisonnée et respectueuse de l’environnement. www.daniel-rouillard.com