AGRICULTURE BIO

Selon le dernier bilan de l’AGENCE BIO, les cultures certifiées bio ont dépassé les 1,3 millions d’hectares en 2015, soit une hausse de 17,3% par rapport à 2014. Malgré cette progression, les surfaces cultivées en bio représentent encore moins de 5% de la surface agricole utile. Plus de 2.250 agriculteurs ont converti leur exploitation en bio en 2015 portant à 28.725 le nombre de fermes bio en France. La filière représente aujourd’hui plus de 100.000 emplois directs équivalent temps plein. La France se positionne comme le 3e pays européen producteur de bio.